Hướng dẫn tiến hành nghi lễ cắt băng khánh thành
Cắt băng khánh thành không đơn thuần chỉ là một nghi lễ khi khai trương. Nó còn mang ý nghĩa bắt buộc cần phải có trong các buổi khai trương công ty, trung tâm thương mại, nhà hàng, quán ăn,…
Để nghi lễ tiến hành thuận lợi, công tác chuẩn bị là rất quan trọng. Dưới đây là 5 bước không thể thiếu để lễ khánh thành của bạn diễn ra như ý:
1. Sắm lễ đầy đủ
Lễ ngọt gồm có:
– Hoa tươi, cau trầu
– Rượu trà, nến (tốt nhất là nên dùng nến đỏ)
– Một mâm ngũ quả, mỗi loại 3 quả, riêng dứa thì có thể từ 1 tới 2 quả
– Hoa quả có thể là cam, bưởi, nho, vải, mận, lê…, không nên dùng cà chua hoặc lựu.
– Dứa có thể dán giấy đỏ hoặc buộc dây đỏ.
– Gạo hoặc bánh gạo
– Hương thơm và vàng mã
– Kéo cắt, củ cải trắng còn lá xanh, một tấm vải đỏ dài để làm băng khánh thành.
Lễ mặn gồm có:
– Một con gà luộc, một con cá và một con lợn quay (cũng có thể là một miếng thịt lợn)
– Cơm trắng
– Bát đũa (từ 3 tới 4 bộ)
2. Trình tự tiến hành nghi lễ cắt băng khánh thành:
Khi làm lễ thì cúng từ đại sảnh ra cửa ngoài. Tất cả cửa sổ nên mở rộng cánh và bật tất cả đèn chiếu sáng trong khu vực lên.
3. Treo bảng hiệu trong khi làm lễ
4. Việc cần làm sau khi làm lễ
Sau khi đã làm lễ, hãy cho bắn pháo chúc mừng. Đồng thời cắt băng khánh thành đỏ để hoàn tất toàn bộ nghi lễ.
5. Mời quan khách vào bên trong.
Sau khi mọi nghi lễ đã xong xuôi, gia chủ có thể mời quan khách vào bên trong để tham quan, trò chuyện hoặc dùng tiệc. Như vậy là nghi lễ đã hoàn tất.
Vậy tại sao lại cần cắt băng khánh thành đỏ trong ngày khai trương?
Phong tục dùng băng khai trương đỏ đã có từ lâu đời. Khi một cửa hàng chuẩn bị khai trương, ông chủ sợ rằng mình không kịp chuẩn bị hàng có ngày khai trương sắp đến, ông bèn lấy một tấm vải đỏ chăng ngang cửa để ngăn khách vào. Nhưng chính cái băng treo ngang đó lại làm cho mọi người hiếu kỳ và đứng quanh tò mò về cửa hàng. Đúng lúc mọi người sót ruột không biết bên trong như thế nào thì cô bé con gái ông chủ dắt con chó ra vướng vào cái băng buộc ngang cửa làm nó rơi xuống. Mọi người đang đợi ngoài cửa cho rằng đây là dấu hiệu đồng ý cho vào bên trong. Họ tranh nhau vào mua khiến ngày khai trương đông khách lạ thường.
Từ sự cố với chiếc băng đỏ, người ta cho đó là điểm lành, may mắn trong kinh doanh thế nên về sau khi khai trương người ta chọn nghi thức cắt băng khai trường hay khánh thành. Và về sau ngày này lại càng được coi trọng hơn và được chuẩn bị kĩ càng hơn cho một buổi lễ khai trương.
Ngoài ra buổi lễ khai trương khánh thành có thành công hay không còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố như thời gian, địa điểm, chuẩn bị đồ ăn nhẹ, Mc cũng như kịch bản cho cả buổi lễ. Nghi thức này nhằm cám ơn tất cả các ban ngành, mọi người đã tham gia quá trình xây dựng từ lúc bắt đầu tới khi hoàn thành công trình.
